Рецепт домашней нутеллы из авокадо: полезный шоколадный крем

17 марта 2025

23309

1 минут

Рецепты

Домашняя нутелла из авокадо — это полезная альтернатива магазинному шоколадному крему. В этом рецепте нет сахара, консервантов и лишних жиров, только натуральные ингредиенты. Авокадо придает крему нежную текстуру, банан — естественную сладость, а шоколадный протеин делает его более питательным. Такой десерт можно намазать на тост, оладьи или есть просто так, наслаждаясь насыщенным вкусом и пользой.

КБЖУ на порцию

Порций: 1

Калории

Белки

0 г

Жиры

0 г

Углеводы

0 г

1 порция — количество порций меняет и КБЖУ, и ингредиенты ниже.

Авокадо спелый 2 шт.

Банан спелый 2 шт.

Протеин ДТЗ шоколадный 30 г

Чтобы перекус был насыщенным, заварите чашку монастырского чая. Этот купаж собран из целебных трав и ягод, выращенных в экологически чистых районах горного Крыма. Натуральный состав помогает укрепить иммунитет, поддерживает здоровье, защищает от простуд и вирусов.

Способ приготовления

Авокадо и бананы отправляем предварительно в холодильник на 2-3 часа.

Кладём мякоть авокадо и банана в блендер или измельчаем и перемешиваем вилкой. Добавляем одну мерную ложку протеина. Снова перемешиваем, чтобы авокадо, бананы и протеин стали одним целым.

Если авокадо не лучшего качества и будет горчить, добавьте мёд — он должен нейтрализовать горечь.

Получившуюся смесь можно намазать на тост, оладушек или хлебец.

Ответы на вопросы

Лучше брать спелые и мягкие авокадо, тогда крем получится однородным и нежным. Если авокадо недозрел, его вкус может быть горьковатым, а текстура грубой.

Добавьте немного мёда или сиропа агавы, сладость скроет горечь и сделает вкус более сбалансированным.

Калорийность составляет примерно 200 ккал на 100 г, что в два раза меньше, чем у магазинного шоколадного крема, при этом без сахара и искусственных жиров.

Храните нутеллу в стеклянной банке в холодильнике не дольше 2–3 дней. Перед подачей дайте ей немного постоять при комнатной температуре, так вкус станет мягче.

Да, подойдут манго, хурма или мягкая груша. Важно, чтобы фрукт был спелым и сладким, ведь он отвечает за естественную сладость крема.

Оставьте оценку и комментарий Отменить ответ

Ефим Колесников

Ефим Колесников — сертифицированный фитнес-инструктор с более чем 10-летним опытом, чья работа направлена на развитие силы, выносливости и гармоничного тела через естественный тренинг. Его уникальный подход исключает использование спортивной фармакологии и строится на дисциплине, интеллектуальном планировании и индивидуальном подходе к каждому клиенту. Ефим является автором системы Smart Muscle System — инновационной методики, основанной на математически […]