Травяной чай: удобство или качество

Чаепитие переживает настоящий подъем и завоевывает все больше поклонников. Тренд на здоровый образ жизни способствует тому, что многие выбирают травяные сборы вместо чайного напитка. Однако не каждый травяной напиток обладает одновременно приятным вкусом, а также полезными свойствами. О том, чем продукция ручного сбора превосходит массовое производство, расскажет основатель “Дома твоего здоровья” Алсу Копылова.

ЧАЙНАЯ ТРАДИЦИЯ

Чай — это не просто напиток, а настоящая традиция. Во многих странах его употребление превратилось в целый ритуал — взять хотя бы знаменитую японскую чайную церемонию!

В России же чаепитие было особым событием: его устраивали с самоваром, а к столу подавали угощения — пироги, выпечку, мед, варенье. Однако сам напиток редко пили отдельно, больше внимания уделяли сопровождающим сладостям, чем вкусу самого напитка.

Сегодня на рынке представлены два основных вида чая: массовый, фасованный в фильтр-пакеты, или премиальный, изготовленный вручную. Разница между ними видна сразу — дело не только во вкусе, а также в пользе для здоровья. Рассмотрим, почему пакетированный напиток часто уступает, а ручной чай заслуживает особого внимания.

ФИЛЬТР-ПАКЕТ: УДОБСТВО ИЛИ ОБМАН?

Чай в фильтр-пакетах — это продукт массового производства, главным преимуществом которого является удобство: заварил, выпил, выбросил. Однако за этой простотой скрывается несколько явных недостатков.
Низкое качество сырья — в пакетиках вместо цельных листьев содержатся мельчайшие частицы, так называемая “труха”, включающая остатки производства или пыль. Это сказывается как на вкусе, так же как на полезных свойствах напитка.

Неясный состав — на упаковке может быть указано “травяной чай”, но точный перечень ингредиентов остается загадкой. Даже если высыпать чаинки, определить компоненты сложно из-за их измельченного состояния. Чтобы скрыть низкое качество сырья, производители нередко добавляют ароматизаторы, красители, а также усилители вкуса.
Отсутствие прозрачности — покупатель не может узнать, где и в каких условиях собирались, обрабатывались, а также хранились травы. Это делает такой напиток потенциально небезопасным для здоровья.

Экологический вред — многие чайные пакетики содержат термопластиковые волокна, которые не разлагаются полностью, а также загрязняют окружающую среду.
Таким образом, удобство фильтр-пакетов имеет свою цену — она может быть выше, чем кажется на первый взгляд.

РУЧНАЯ СБОРКА: ВОЗВРАЩЕНИЕ К ИСТОКАМ

Наши предки использовали травяные отвары для поддержания здоровья, а тайны их приготовления хранили, а потом передавали из поколения в поколение знахарки, целительницы или травницы. Эти женщины знали, когда, как заготавливать травы, разбирались в их целебных свойствах, а также умели создавать полезные сборы.

Чай ручной работы во многом напоминает результат труда древних травниц. Это продукт, созданный с заботой, а также вниманием к деталям. Его производство начинается с тщательного отбора ингредиентов: трав, ягод, цветов или листьев, которые собираются вручную в экологически чистых регионах. Затем сырье бережно сушат, после упаковывают, чтобы сохранить его полезные свойства с натуральным ароматом.

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Поиск действительно вкусного, натурального травяного напитка оказался непростой задачей — на рынке мало предложений, которые соответствуют высоким стандартам качества. В итоге было принято решение создать собственный продукт, в качестве которого можно быть уверенным на 100%.

Для кого-то это может показаться просто маркетинговым ходом, но на самом деле цель — предложить достойный напиток, который не только принесет удовольствие, но окажется полезным для здоровья.

Этот напиток — результат работы природы и ручного труда. Все ингредиенты собираются без применения техники, проходят бережную сушку и хранятся в оптимальных условиях перед упаковкой.

Каждый травяной сбор фасуется вручную в стеклянные баночки, что позволяет сразу увидеть состав и оценить его натуральность, не заглядывая в этикетку. Ознакомиться с результатами этого кропотливого труда, а также приобрести травяной купажированный напиток можно на сайте «Дом твоего здоровья»

ПРЕИМУЩЕСТВА ЧАЯ РУЧНОЙ СБОРКИ

Травяной напиток на сайте Дом твоего здоровья имеет неоспоримые достоинства и не стоит в сравнении с фильтр-пакетами.
Этот напиток невозможно сравнивать с чаем в фильтр-пакетах — он обладает рядом неоспоримых достоинств.

• Натуральность и прозрачность
  Каждый ингредиент можно легко распознать, а его происхождение не вызывает сомнений. Все компоненты тщательно отбираются, а их качество проверяется на каждом этапе. Несмотря на естественное крошение высушенных трав и цветов, в составе нашего чая доля мельчайших частиц не превышает 20%.
• Богатый вкус и аромат
  Цельные листья, травы и цветы полностью раскрываются при заваривании, даря насыщенный, многогранный вкус и естественный аромат. Попробуйте закрыть глаза и вдохнуть — натуральные травяные смеси подарят особенное удовольствие и ощущение уюта.
• Польза для здоровья
  Качественные травяные сборы содержат витамины, антиоксиданты и другие ценные вещества, способствующие укреплению иммунитета, нормализации пищеварения и снижению стресса.
• Экологичность
  Все травы собираются в экологически чистых зонах, находящихся не менее чем в 5 километрах от автомобильных трасс, что гарантирует их чистоту и безопасность. Для упаковки используется стекло и тканевые мешочки, что делает продукт не только удобным, но и экологически ответственным.

КАК ОТЛИЧИТЬ ЭЛИТНЫЙ ЧАЙ ОТ МАССОВОГО?

Определить качество чая несложно, если знать основные критерии. Вот на что стоит обратить внимание:

• Внешний вид
  Настоящий качественный чай состоит из цельных листьев, цветов и трав. Если в упаковке преобладают мелкие крошки и пыль, это говорит о низком качестве сырья.
• Аромат
  Натуральные травы обладают свежим, естественным запахом. Если аромат кажется слишком резким, химическим или искусственным, скорее всего, в составе есть ароматизаторы. А если чай пахнет сеном, его вкус в чашке окажется таким же невзрачным.
• Цена
  Высококачественный продукт не может быть дешевым. Его производство требует времени, ручного труда и использования отборного сырья. Чем тщательнее процесс сбора и обработки, тем выше ценность напитка.
• Упаковка
  Обращайте внимание на данные о производителе, составе и регионе сбора. Надежные бренды, которые заботятся о своей репутации, тщательно прорабатывают упаковку и предоставляют прозрачную информацию о своем продукте.

Чай в фильтр-пакетах — это выбор для тех, кто ценит удобство и скорость. Но если важны здоровье, насыщенный вкус, а также натуральный аромат, лучше отдать предпочтение чаю ручной работы. Да, он стоит дороже, но его истинная ценность выходит далеко за рамки стоимости — это вклад в качество жизни, удовольствие и заботу о себе.

Заваривание такого чая превращается в настоящий ритуал — возможность замедлиться, насладиться моментом и ощутить единение с природой. Выбирайте качественный чай, наслаждайтесь каждым глотком, а «Дом твоего здоровья» обеспечит вас напитком, который действительно стоит внимания.